月度小洗(20分钟):断电或不断电都行,抽出隔板抽屉,小苏打水擦一遍,门封褶皱刷一刷,前后通风5分钟归位季度大洗(1小时):断电清空,可拆件全拆洗,内壁整体擦,排水孔温水冲通,敞门晾干20分钟再通电年度深度(半天):在季度基础上增加背后格栅除尘、地脚调平检查、门封纸测,顺带盘点过期食材
冷藏室每月擦一次,全箱深度清洗每季度一次。生熟混放交叉污染风险随时间累积,汤汁滴漏在隔板缝里发酵变味,门封和排水孔滋生霉菌影响健康。
洗的时机选食材最少的时候,比如大采购前一晚。家里有婴幼儿的,奶瓶储存区每周单独擦一次。