不能吃，这不是小题大做。木耳久泡会滋生椰毒假单胞菌，产生的米酵菌酸中毒死亡率极高且没有特效解药，每年都有真实病例。
正确泡发：冷水2到4小时，温水半小时即可。泡好的木耳冷藏保存不超过24小时。泡过夜、发粘、有异味的木耳整碗倒掉。
木耳泡一夜还能吃吗
相关问答
土豆发芽了还能吃吗
发芽的土豆含龙葵素，大量食用会中毒。判断标准：只发了零星小芽、芽眼较浅的，挖掉芽眼及周边至少1厘米、…
鸡蛋放冰箱能存多久
4度冷藏可存40到60天，但风味和营养在两周内最好，建议两周内吃完。摆放时大头朝上，蛋黄居中不易散黄。…
大米生虫了还能吃吗
能吃。米虫学名米象，不叮人、不咬人、无毒，筛掉虫子正常食用没有问题。处理方法：摊开在阴凉处让虫子爬走…
面粉怎么挑选
挑面粉看三点：参数、容量、售后。几百到几千元主流。挑面粉一句口诀：粉质细腻干爽，自然乳白不过白，闻着…
以上内容属于精品2卡3卡4卡专题，由知了问答整理，点击推荐阅读查看更多同类问题。
本文由精品2卡3卡4卡专题整理发布，围绕该主题汇总了原因分析与处理步骤。如您正关注精品2卡3卡4卡相关内容，可按本页方法逐一排查，并浏览上方推荐阅读获取更多同类解答。