异味分两种：使用残留味和电气焦味，后者要立刻断电。
残留异味处理：油网泡热水+碱面20分钟刷洗，机身厨房油污剂喷后擦，滤油杯倒净洗净做一遍深度清洁，再放一碗咖啡渣或活性炭吸味一晚。电气焦味（塑料糊味）是危险信号，立刻拔插头，检查插座是否发烫、电源线有没有压痕破损，两者都不是就是机器内部问题，报修前别再通电。
焦味伴随断电跳闸的，问题在线路，务必专业检修。焦糊味伴随发热的第一时间断电，这已经不是清洁问题而是安全隐患。
油烟机有异味怎么去除
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