霉变花生剧毒黄曲霉,一颗霉整批弃。
明确结论:霉变花生剧毒黄曲霉,一颗霉整批弃。霉菌的菌丝体往食材内部扩散,肉眼看到的霉点只是冰山一角,挖掉表面继续吃等于吃菌丝。特别提醒:粮食坚果类的黄曲霉毒素耐高温,煮熟也杀不死,长期摄入伤肝致癌。发霉的整批处理,挨着存放的也要检查。操作前断电、清洁时防进水、检修时找专业,这三条是家电安全使用的底线。定期维护比坏了再修划算,简单清洁检查花不了几分钟,却能延长使用寿命好几年。
防霉三板斧:干燥、密封、少量多次买。
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